Les techniques de service en restauration 2e édition

Les techniques de service en restauration 2e édition Introduction

Les techniques de service en restauration 2e édition de Jean-Marc Barraud. Le livre est en très bon état , trace d'humidité sur quelques pages à la fin du livre sans aucun soulignement ni annotation. ISBN : 2-89461-785-2. Veuillez me contacter pour plus d'informations.

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